本記事では、イタリアでティラミスを学んだ男性が、本場以上に美味しいティラミスの作り方を紹介しています。その秘訣は、プロセスと材料にあります。彼は、生地にカスタードクリームやマスカルポーネチーズを使い、コーヒーやアーモンドリキュールでしみ込ませたスポンジケーキを重ねています。さらに、表面にはココアパウダーを振りかけて仕上げます。
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