「卵かけご飯」が好きな人は、一度試してみるべき！生卵ではなく、ほぼ溶けたような「半熟卵」を使った『半熟ゆで卵かけご飯』が人気だ。従来の生卵と比べて、まろやかで濃厚な味わいが楽しめる一品である。ただし、半熟卵の調理は難しく、時間や火加減に気を配る必要がある。調理が難しい分、美味しさも格別で、一度食べるとクセになること間違いなし！家庭で簡単に作れるため、朝食やランチ、夕食にもおすすめだ。ぜひ、自宅で半熟ゆで卵かけご飯を楽しんでみてはいかがだろうか。