今回紹介するのは、自家製の「無限ごま油サラダ」です。これを食べればもう市販のドレッシングはいらないかもしれません。調理法はとても簡単で、ごま油、醤油、砂糖、塩、おろしニンニクを混ぜ合わせるだけ。しかも材料は家に常備されているものばかりです。味のバリエーションも豊富で、お好みで酢やレモン汁を加えることもできます。ビタミンEやミネラルが豊富なごま油は美肌やダイエットにも効果的。ドレッシングだけでなく、炒め物や揚げ物の隠し味としても活躍します。是非一度、ご自宅で作ってみてください。きっと市販のドレッシングには戻れなくなるはずです。
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