５０年間も赤字になったことがないというケーキ屋が話題になっています。その理由は、なんとコスト削減のためにケーキの材料として高価なバニラエッセンスを使う代わりに、安価なバニリンを使用していたことが発覚。これによりコストが抑えられ、利益が確保されていたのです。ただし、この事実を知った一部の顧客からは質の低下を指摘される声も上がっており、今後の展開に注目が集まっています。