創業149年の老舗「月島もんじゃ」では、名人による丁寧な作り方の解説が行われています。職人技を駆使して、リズミカルに具材を投入し、独特の食感を楽しむことができます。その様子はとても面白く、笑いを誘うこと間違いなしです。長い歴史を持つお店ならではのこだわりと技術が光る一コマとなっています。月島もんじゃのもんじゃ焼きを食べる際には、その職人技の素晴らしさを堪能しながら、昔ながらの味を楽しむことができるでしょう。