水を使わずにビールを使って作る「無水白菜ビールカレー」は、予想外に美味しいカレーができると話題になっています。通常のカレーには水やコンソメが使われますが、このレシピではビールのみで煮込むことで、ビールの風味がしっかりと染み込んだ白菜と野菜のカレーが完成します。ビールの苦味や香りが食材と相性よくマッチし、奥深い味わいが楽しめると評判です。簡単に作れる上に、食材を活かした絶妙な味わいが魅力の一品。是非、試してみてはいかがでしょうか。