今回は、簡単でおしゃれな前菜のレシピをご紹介します。「和風カブのカルパッチョ」です。カブを薄くスライスし、ポン酢やオリーブオイル、塩、こしょうで味付けをします。そして、お皿に盛り付けたら、上から刻んだミントやネギを散らして完成です。さっぱりとした味わいで、お酒のおつまみとしてもぴったりです。カブのシャキシャキ感とポン酢の風味が絶妙にマッチしています。ぜひお試しください。簡単で手軽に作れるので、忙しい日の夕食やパーティーにもおすすめです。おしゃれな一皿を楽しんでください。